Æggemuffins med basilikum og bacon
Til lørdagsbrunch i dag tænkte jeg, at vi trængte til lidt variation, så jeg valgte at erstatte de vanlige spejlæg og stegte baconslices med æggemuffins. Jeg kiggede hurtigt et par opskrifter igennem, men endte til sidst med at kreere min helt egen version. De blev superlækre, og jeg vil derfor dele min opskrift. Til 6 æggemuffins brugte jeg: 4 æg…
